El acreedor esta en su derecho de demandar ante cualquier adeudo, no hay mínimos, otra cosa es que en la practica le convenga pues lógico que ya ante un eventual embargo consigas los 25 y les pagues, siendo que el acreedor gastaría una cantidad similar en llevar el juicio.
Lo mas seguro es que te permitan hacer tus pagos como puedas pero eso si fincando una serie de intereses.
En el remoto caso que deseen demandarte el proceso lleva meses y cuentas con el derecho a defenderte solo asegúrate de ser notificado.