Hola alomeli, bienvenida.
Los bancos pueden demandar y no existe un monto establecido para que se animen a hacerlo y no es necesario que cuenten con los bouchers. Pueden hacerlo si un contador avala el estado de cuenta.
Pero puedes estar segura de que, por la cantidad que adeudas, NO lo harán.
Puedes irte al extranjero y no pagar, pero puedes estar segura de que a quienes vivan en la dirección que tienen registrada, los teléfonos que hayas dado y a tus referencias, les harán la vida imposible.
Puedes suspender pagos, mantener comunicación con ellos (por correo, por ejemplo) y cuando te ofrezcan un excelente descuento, liquidas.
Saludos